| Морковь | 160 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Семена льна | 7 г |
| Семена чиа, сушеные | 7 г |
| Кунжут | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.1% | 2375 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.9% | 889 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 20.8% | 465 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1608.1 мкг | 900 мкг | 178.7% | 172.5% | 56 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.56 мг | 5 мг | 191.2% | 184.6% | 52 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.672 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 11.2% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 15.37 мг | 500 мг | 3.1% | 3% | 3253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 5.7% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.284 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 4.3% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3212 г |
| гамма Токоферол | 0.695 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.942 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5308 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7367 мг | 20 мг | 8.7% | 8.4% | 1152 г |
| Ниацин | 0.945 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.85 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.9% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 112.24 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.8% | 891 г |
| Кремний, Si | 26.831 мг | 30 мг | 89.4% | 86.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 75.17 мг | 400 мг | 18.8% | 18.1% | 532 г |
| Натрий, Na | 24.41 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5326 г |
| Сера, S | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3953 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 15.3% | 629 г |
| Хлор, Cl | 58.04 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 3963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 8.6% | 1123 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 16.3% | 591 г |
| Литий, Li | 7.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3904 мг | 2 мг | 19.5% | 18.8% | 512 г |
| Медь, Cu | 191.18 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 18.4% | 523 г |
| Молибден, Mo | 16.94 мкг | 70 мкг | 24.2% | 23.4% | 413 г |
| Никель, Ni | 11.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.124 мкг | 55 мкг | 7.5% | 7.2% | 1334 г |
| Стронций, Sr | 9.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8776 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.4% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 1.0112 мг | 12 мг | 8.4% | 8.1% | 1187 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 96.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.66 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.567 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.383 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.621 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Морковь составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».