| Куриная грудка (филе) | 988 г |
| Лук репчатый | 263 г |
| Кабачок | 390 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 22.5% | 413 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.8% | 2435 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 2.8% | 3346 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 81.29 мг | 500 мг | 16.3% | 15.2% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 22.7% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 30.1% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.696 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 6.4% | 1456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.759 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.3% | 2843 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0949 мг | 20 мг | 30.5% | 28.4% | 328 г |
| Ниацин | 8.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.68 мг | 2500 мг | 12.9% | 12% | 777 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5005 г |
| Кремний, Si | 9.486 мг | 30 мг | 31.6% | 29.4% | 316 г |
| Магний, Mg | 68.05 мг | 400 мг | 17% | 15.8% | 588 г |
| Натрий, Na | 54.31 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2394 г |
| Сера, S | 187.31 мг | 1000 мг | 18.7% | 17.4% | 534 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 17.7% | 527 г |
| Хлор, Cl | 71.61 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.9% | 3212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 7.5% | 1235 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.9% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 8.481 мкг | 10 мкг | 84.8% | 78.9% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2151 г |
| Медь, Cu | 93.03 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.7% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 9.098 мкг | 70 мкг | 13% | 12.1% | 769 г |
| Никель, Ni | 0.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.809 мкг | 55 мкг | 34.2% | 31.8% | 292 г |
| Фтор, F | 104.82 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.4% | 3816 г |
| Хром, Cr | 18.93 мкг | 50 мкг | 37.9% | 35.3% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.2511 мг | 12 мг | 10.4% | 9.7% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.997 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.978 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.514 г | ~ | |||
| Лизин | 1.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур лепески составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».