Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Творог мягкий 0,1% 340 г
Яйцо куриное 4 С0
Кабачок 1600 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 304 г
Мука цельнозерновая пшеничная 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.3% 1357 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.8% 1120 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.4% 2882 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2856 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 6.7% 1475 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.9% 1250 г
Витамин В4, холин 32.2 мг 500 мг 6.4% 6.3% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.337 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3528 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 9.4% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 9.9% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8152 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.164 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2311 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.506 мг 20 мг 7.5% 7.4% 1328 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.59 мг 2500 мг 7.4% 7.3% 1354 г
Кальций, Ca 131.16 мг 1000 мг 13.1% 12.9% 762 г
Кремний, Si 18.032 мг 30 мг 60.1% 59.2% 166 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3067 г
Натрий, Na 146.45 мг 1300 мг 11.3% 11.1% 888 г
Сера, S 57.17 мг 1000 мг 5.7% 5.6% 1749 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 15.2% 650 г
Хлор, Cl 146.08 мг 2300 мг 6.4% 6.3% 1574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8242 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 15.4% 640 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2342 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 4.8% 2031 г
Молибден, Mo 2.104 мкг 70 мкг 3% 3% 3327 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 7.515 мкг 55 мкг 13.7% 13.5% 732 г
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34364 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.8357 мг 12 мг 7% 6.9% 1436 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.086 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 1.783 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 101,6 кКал.

  • Порция = 86 гр (87.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».