Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное песочное тесто с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное песочное тесто с шоколадом

Овсяная мука 150 г
Какао-порошок 50 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное песочное тесто с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.1 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.3% 792 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 12.4% 211 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 3.1% 846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 8% 328 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.3% 7628 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 5.7% 459 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 2.7% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.1% 1259 г
Витамин В4, холин 36.08 мг 500 мг 7.2% 1.9% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 1.9% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 1.6% 1622 г
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 1.3% 1980 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9625 мг 20 мг 14.8% 3.9% 675 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.88 мг 2500 мг 12.6% 3.3% 794 г
Кальций, Ca 46.88 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2133 г
Магний, Mg 95.88 мг 400 мг 24% 6.3% 417 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4643 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3008 г
Фосфор, P 241.9 мг 800 мг 30.2% 7.9% 331 г
Хлор, Cl 23 мг 2300 мг 1% 0.3% 10000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.462 мг 18 мг 24.8% 6.5% 403 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 3.3% 800 г
Марганец, Mn 0.5822 мг 2 мг 29.1% 7.6% 344 г
Медь, Cu 579.75 мкг 1000 мкг 58% 15.2% 172 г
Молибден, Mo 7.75 мкг 70 мкг 11.1% 2.9% 903 г
Селен, Se 4.088 мкг 55 мкг 7.4% 1.9% 1345 г
Фтор, F 38.2 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10471 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 1.0513 мг 12 мг 8.8% 2.3% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.935 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 0.605 г ~
14:0 Миристиновая 1.963 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.99 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.319 г min 16.8 г 43.6% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.764 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяное песочное тесто с шоколадом составляет 381,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».