| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 66 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 28 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.7 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.7% | 628 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 12.6% | 232 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 2.5% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 5.3% | 556 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 4.7% | 619 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 36.21 мг | 500 мг | 7.2% | 2.1% | 1381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.589 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.5% | 1943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 5.7% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.3% | 2342 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 1.8% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1005 мг | 20 мг | 5.5% | 1.6% | 1817 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.32 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.8% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 275.16 мг | 1000 мг | 27.5% | 8% | 363 г |
| Кремний, Si | 2.486 мг | 30 мг | 8.3% | 2.4% | 1207 г |
| Магний, Mg | 32.58 мг | 400 мг | 8.1% | 2.4% | 1228 г |
| Натрий, Na | 479.62 мг | 1300 мг | 36.9% | 10.8% | 271 г |
| Сера, S | 117.48 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.4% | 851 г |
| Фосфор, P | 271.2 мг | 800 мг | 33.9% | 9.9% | 295 г |
| Хлор, Cl | 406.85 мг | 2300 мг | 17.7% | 5.2% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 3.1% | 954 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 2.6% | 1106 г |
| Марганец, Mn | 0.5471 мг | 2 мг | 27.4% | 8% | 366 г |
| Медь, Cu | 96.7 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2.8% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 3.797 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.6% | 1844 г |
| Селен, Se | 7.842 мкг | 55 мкг | 14.3% | 4.2% | 701 г |
| Фтор, F | 11.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35119 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.9603 мг | 12 мг | 16.3% | 4.8% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 0.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.186 г | ~ | |||
| Пролин | 1.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.356 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.228 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.152 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.327 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.431 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.99 г | min 16.8 г | 41.6% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 341,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».