| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 60 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 22.6% | 338 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.4% | 3180 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 64.61 мг | 500 мг | 12.9% | 9.8% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 15.8% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 22.4% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.734 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.2% | 2390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 14.1% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 2.099 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.2% | 2382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5177 мг | 20 мг | 32.6% | 24.9% | 307 г |
| Ниацин | 7.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.7 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.9% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 131.75 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.1% | 759 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 46154 г |
| Магний, Mg | 65.09 мг | 400 мг | 16.3% | 12.4% | 615 г |
| Натрий, Na | 609.42 мг | 1300 мг | 46.9% | 35.8% | 213 г |
| Сера, S | 220.65 мг | 1000 мг | 22.1% | 16.9% | 453 г |
| Фосфор, P | 226.6 мг | 800 мг | 28.3% | 21.6% | 353 г |
| Хлор, Cl | 943.09 мг | 2300 мг | 41% | 31.3% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 6.62 мкг | 10 мкг | 66.2% | 50.5% | 151 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4357 г |
| Медь, Cu | 77.1 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 10.947 мкг | 70 мкг | 15.6% | 11.9% | 639 г |
| Никель, Ni | 0.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.48 мкг | 55 мкг | 42.7% | 32.6% | 234 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.61 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4415 г |
| Хром, Cr | 17.34 мкг | 50 мкг | 34.7% | 26.5% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.2143 мг | 12 мг | 10.1% | 7.7% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.835 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 1.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».