Мой здоровый рацион

Рецепт Филе для пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе для пасты

Куриная грудка (филе) (Жарка) 632 г
Лук репчатый (Жарка) 198 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 12 г
Подсолнечное масло 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе для пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 28.2 г 76 г 37.1% 16.4% 270 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.9% 496 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 45.48 мг 500 мг 9.1% 4% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 1.633 мг 5 мг 32.7% 14.5% 306 г
Витамин В6, пиридоксин 0.734 мг 2 мг 36.7% 16.3% 272 г
Витамин В9, фолаты 6.577 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6082 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 3.6% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.859 мг 15 мг 32.4% 14.4% 309 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14749 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 8.3611 мг 20 мг 41.8% 18.5% 239 г
Ниацин 11.641 мг ~
Бетаин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.83 мг 2500 мг 14.1% 6.2% 711 г
Кальций, Ca 17.42 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5741 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Магний, Mg 90.88 мг 400 мг 22.7% 10.1% 440 г
Натрий, Na 145.26 мг 1300 мг 11.2% 5% 895 г
Сера, S 288.27 мг 1000 мг 28.8% 12.8% 347 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 10.5% 423 г
Хлор, Cl 81.89 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 4.5% 986 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4323 г
Кобальт, Co 11.481 мкг 10 мкг 114.8% 50.9% 87 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 2% 2247 г
Медь, Cu 122.04 мкг 1000 мкг 12.2% 5.4% 819 г
Молибден, Mo 10.567 мкг 70 мкг 15.1% 6.7% 662 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 21.51 мкг 55 мкг 39.1% 17.3% 256 г
Фтор, F 131.02 мкг 4000 мкг 3.3% 1.5% 3053 г
Хром, Cr 24.41 мкг 50 мкг 48.8% 21.6% 205 г
Цинк, Zn 1.8025 мг 12 мг 15% 6.6% 666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 2.376 г ~
Валин 1.663 г ~
Гистидин* 1.678 г ~
Изолейцин 1.454 г ~
Лейцин 2.537 г ~
Лизин 3.369 г ~
Метионин 0.575 г ~
Метионин + Цистеин 1.108 г ~
Треонин 1.428 г ~
Триптофан 0.488 г ~
Фенилаланин 1.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 1.682 г ~
Аспарагиновая кислота 2.491 г ~
Гидроксипролин 0.265 г ~
Глицин 1.187 г ~
Глутаминовая кислота 3.705 г ~
Пролин 1.303 г ~
Серин 1.299 г ~
Тирозин 1.152 г ~
Цистеин 0.549 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.797 г min 16.8 г 16.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.747 г от 11.2 до 20.6 г 60.2% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Филе для пасты составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».