| Заливка киш на сливках | 1 Порция |
| Песочное тесто | 1 Порция |
| Начинка с сыром и грибами и курицей | 1 Порция |
30 мин 180
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.1% | 760 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 11.6% | 331 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.4 мкг | 900 мкг | 16.4% | 6.3% | 611 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.447 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| бета Криптоксантин | 2.506 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.732 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 66.26 мг | 500 мг | 13.3% | 5.1% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 6.2% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 4.9% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.324 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.5% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.6% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 2% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 4.615 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.5% | 1083 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4851 мг | 20 мг | 17.4% | 6.7% | 574 г |
| Ниацин | 3.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.76 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.2% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 38.93 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2569 г |
| Кремний, Si | 1.236 мг | 30 мг | 4.1% | 1.6% | 2427 г |
| Магний, Mg | 27.87 мг | 400 мг | 7% | 2.7% | 1435 г |
| Натрий, Na | 98.97 мг | 1300 мг | 7.6% | 2.9% | 1314 г |
| Сера, S | 90.93 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.5% | 1100 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 5.4% | 704 г |
| Хлор, Cl | 151.27 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.5% | 1520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 2% | 1911 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 4.883 мкг | 10 мкг | 48.8% | 18.7% | 205 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3.1% | 1242 г |
| Медь, Cu | 107.86 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.1% | 927 г |
| Молибден, Mo | 7.419 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.1% | 944 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.03 мкг | 55 мкг | 21.9% | 8.4% | 457 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8979 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 6.4% | 603 г |
| Цинк, Zn | 0.654 мг | 12 мг | 5.5% | 2.1% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.609 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.178 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.318 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.393 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.553 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.392 г | min 16.8 г | 32.1% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с курицей и грибами составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».