| Свинина, шейная часть (мякоть) | 0 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (На пару) | 638 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 459.9 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 5.8% | 374 г |
| Жиры | 41.8 г | 56 г | 74.6% | 16.2% | 134 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6227 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.029 мг | 1.5 мг | 68.6% | 14.9% | 146 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 2.9% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 98.24 мг | 500 мг | 19.6% | 4.3% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 4.5% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.724 мг | 2 мг | 36.2% | 7.9% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.272 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.644 мкг | 3 мкг | 54.8% | 11.9% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 1% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 6.727 мкг | 50 мкг | 13.5% | 2.9% | 743 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.589 мг | 20 мг | 12.9% | 2.8% | 772 г |
| Ниацин | 2.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.17 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.1% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 10.68 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 9363 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 1.5% | 1486 г |
| Натрий, Na | 56.87 мг | 1300 мг | 4.4% | 1% | 2286 г |
| Сера, S | 328.86 мг | 1000 мг | 32.9% | 7.2% | 304 г |
| Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 5.8% | 376 г |
| Хлор, Cl | 67.41 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.6% | 3412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 2.5% | 851 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.6% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 12.082 мкг | 10 мкг | 120.8% | 26.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 0.4% | 5051 г |
| Медь, Cu | 145.88 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 3.2% | 685 г |
| Молибден, Mo | 18.03 мкг | 70 мкг | 25.8% | 5.6% | 388 г |
| Никель, Ni | 17.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.12 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.5% | 4161 г |
| Хром, Cr | 18.72 мкг | 50 мкг | 37.4% | 8.1% | 267 г |
| Цинк, Zn | 3.1453 мг | 12 мг | 26.2% | 5.7% | 382 г |
Энергетическая ценность Шейка на пару составляет 459,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».