| Помидор (томат), парниковый | 179 г |
| Редис | 57 г |
| Перец сладкий красный | 64 г |
| Сельдерей | 89 г |
| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 25 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Салат (латук) | 25 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 14.1% | 1273 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.7% | 1667 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.5 мкг | 900 мкг | 30.6% | 54.7% | 327 г |
| бета Каротин | 1.729 мг | 5 мг | 34.6% | 61.9% | 289 г |
| бета Криптоксантин | 1.424 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 330.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.243 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.3% | 2463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.91 мг | 90 мг | 68.8% | 123.1% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 10% | 1794 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 91 мкг | 120 мкг | 75.8% | 135.6% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6113 мг | 20 мг | 3.1% | 5.5% | 3272 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.49 мг | 2500 мг | 11.2% | 20% | 891 г |
| Кальций, Ca | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.6% | 2103 г |
| Кремний, Si | 11.378 мг | 30 мг | 37.9% | 67.8% | 264 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 8.2% | 2169 г |
| Натрий, Na | 49.07 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.8% | 2649 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8842 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 9.7% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 42.11 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.2% | 5462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 8.2% | 2177 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.8% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 3.534 мкг | 10 мкг | 35.3% | 63.1% | 283 г |
| Литий, Li | 29.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 16.3% | 1103 г |
| Медь, Cu | 93.49 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 16.6% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 6.788 мкг | 70 мкг | 9.7% | 17.4% | 1031 г |
| Никель, Ni | 10.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 14.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18510 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 17% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.2521 мг | 12 мг | 2.1% | 3.8% | 4760 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.828 г | min 16.8 г | 16.8% | 30.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис перец сельдерей помидор кале петрушка составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».