Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные плечики в терияки и меду (23/10/14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные плечики в терияки и меду (23/10/14)

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 900 г
Мед пчелиный 80 г
Терияки Соус [Heinz] 80 г
Кунжутное масло 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные плечики в терияки и меду (23/10/14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 16% 411 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.8% 2355 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин В4, холин 55.05 мг 500 мг 11% 7.2% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 9.3% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 15% 440 г
Витамин В9, фолаты 4.472 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8945 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 7% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.1881 мг 20 мг 30.9% 20.3% 323 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 7.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.74 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1499 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7386 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2124 г
Натрий, Na 68.4 мг 1300 мг 5.3% 3.5% 1901 г
Сера, S 183.75 мг 1000 мг 18.4% 12.1% 544 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 10.8% 609 г
Хлор, Cl 1.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 136095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3% 2233 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8097 г
Медь, Cu 39.81 мкг 1000 мкг 4% 2.6% 2512 г
Молибден, Mo 0.235 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 29787 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 14.965 мкг 55 мкг 27.2% 17.9% 368 г
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 1.3745 мг 12 мг 11.5% 7.6% 873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.104 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.967 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 1.555 г ~
Метионин 0.507 г ~
Треонин 0.773 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.999 г ~
Аспарагиновая кислота 1.632 г ~
Глицин 0.899 г ~
Глутаминовая кислота 2.742 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриные плечики в терияки и меду (23/10/14) составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».