| Изюм, без косточек | 100 г |
| Мука [Макфа] | 200 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Какао-порошок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.5% | 778 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 6.3% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 10.8% | 392 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 3% | 1420 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 65.82 мг | 500 мг | 13.2% | 5.6% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 5% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.368 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.2% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.2% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 5.517 мкг | 50 мкг | 11% | 4.7% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0188 мг | 20 мг | 10.1% | 4.3% | 991 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.9 мг | 2500 мг | 14.4% | 6.1% | 693 г |
| Кальций, Ca | 68.26 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.9% | 1465 г |
| Магний, Mg | 65.88 мг | 400 мг | 16.5% | 7% | 607 г |
| Натрий, Na | 49.06 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.6% | 2650 г |
| Сера, S | 63.2 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.7% | 1582 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 8.7% | 485 г |
| Хлор, Cl | 68.23 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.676 мг | 18 мг | 20.4% | 8.6% | 490 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.9% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 2.529 мкг | 10 мкг | 25.3% | 10.7% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.6413 мг | 2 мг | 32.1% | 13.6% | 312 г |
| Медь, Cu | 644.57 мкг | 1000 мкг | 64.5% | 27.3% | 155 г |
| Молибден, Mo | 9.91 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6% | 706 г |
| Олово, Sn | 3.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.724 мкг | 55 мкг | 14% | 5.9% | 712 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.73 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5017 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.3236 мг | 12 мг | 11% | 4.7% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс с изюмом составляет 236,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».