| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 483 ккал | 1684 ккал | 28.7% | 5.9% | 349 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 4% | 514 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 8.3% | 249 г |
| Углеводы | 53.6 г | 219 г | 24.5% | 5.1% | 409 г |
| Углеводы (общие) | 45.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.3% | 625 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.1% | 1931 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.966 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1% | 2119 г |
| бета Криптоксантин | 8.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1295.248 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 123.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.583 мг | 1.5 мг | 38.9% | 8.1% | 257 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 3.9% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 16.7 мг | 500 мг | 3.3% | 0.7% | 2994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 2.5% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 2.2% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 146.443 мкг | 400 мкг | 36.6% | 7.6% | 273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 2.4% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.35 мг | 90 мг | 20.4% | 4.2% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 1.4% | 1491 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 1.3% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0761 мг | 20 мг | 25.4% | 5.3% | 394 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 82.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.36 мг | 2500 мг | 13.2% | 2.7% | 757 г |
| Кальций, Ca | 213.34 мг | 1000 мг | 21.3% | 4.4% | 469 г |
| Кремний, Si | 5.154 мг | 30 мг | 17.2% | 3.6% | 582 г |
| Магний, Mg | 33.42 мг | 400 мг | 8.4% | 1.7% | 1197 г |
| Натрий, Na | 1274.58 мг | 1300 мг | 98% | 20.3% | 102 г |
| Сера, S | 138.82 мг | 1000 мг | 13.9% | 2.9% | 720 г |
| Фосфор, P | 234.2 мг | 800 мг | 29.3% | 6.1% | 342 г |
| Хлор, Cl | 8.62 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.618 мг | 18 мг | 20.1% | 4.2% | 498 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 2.3% | 887 г |
| Литий, Li | 2.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5141 мг | 2 мг | 25.7% | 5.3% | 389 г |
| Медь, Cu | 171.76 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 3.6% | 582 г |
| Молибден, Mo | 0.644 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Никель, Ni | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.298 мкг | 55 мкг | 44.2% | 9.2% | 226 г |
| Фтор, F | 48.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.2% | 8330 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.4% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.559 мг | 12 мг | 13% | 2.7% | 770 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.24 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.7% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.72 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.597 г | min 16.8 г | 27.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Саб Ветчина составляет 483 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».