Айсберг (салат кочанный) | 180 г |
Горчица Зернистая [Махеевъ] | 29 г |
Майонез [Слобода] | 62 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.1% | 5067 г |
Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 16.9% | 339 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 1.9% | 2971 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5422 г |
альфа Каротин | 2.657 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2513 г |
Лютеин + Зеаксантин | 183.985 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
Витамин В4, холин | 4.45 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
Витамин В9, фолаты | 19.262 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.8% | 2077 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 7.6% | 750 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0817 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 24480 г |
Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 93.65 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.1% | 2670 г |
Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8361 г |
Магний, Mg | 4.65 мг | 400 мг | 1.2% | 0.7% | 8602 г |
Натрий, Na | 6.64 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19578 г |
Сера, S | 5.98 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16722 г |
Фосфор, P | 13.3 мг | 800 мг | 1.7% | 1% | 6015 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2410 г |
Медь, Cu | 16.61 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1% | 6020 г |
Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Цинк, Zn | 0.0996 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
Валин | 0.016 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лизин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.017 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
Глицин | 0.01 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
Пролин | 0.007 г | ~ | |||
Серин | 0.017 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 6.642 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».