| Курица, мякоть без кожи (Жарка филе) | 100 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Яйцо куриное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
Куриное филе отбить, посолить, поперчить с двух сторон. Яйцо взбить. Нагреть сковороду с подсолнечным маслом. Окунуть мясо в яйцо, обвалять в сухарях и жарить на не очень сильном огне до румяной корочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 12.8% | 350 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.4% | 533 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.1% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 5.4% | 836 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.1% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 113.96 мг | 500 мг | 22.8% | 10.2% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 9.8% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.592 мг | 2 мг | 29.6% | 13.3% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.644 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.763 мкг | 3 мкг | 25.4% | 11.4% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 1.7% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 13.356 мкг | 50 мкг | 26.7% | 12% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7004 мг | 20 мг | 43.5% | 19.5% | 230 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.54 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.3% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 72.83 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.3% | 1373 г |
| Магний, Mg | 34.74 мг | 400 мг | 8.7% | 3.9% | 1151 г |
| Натрий, Na | 1482.01 мг | 1300 мг | 114% | 51.2% | 88 г |
| Сера, S | 232.22 мг | 1000 мг | 23.2% | 10.4% | 431 г |
| Фосфор, P | 241 мг | 800 мг | 30.1% | 13.5% | 332 г |
| Хлор, Cl | 2092.56 мг | 2300 мг | 91% | 40.8% | 110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.046 мг | 18 мг | 22.5% | 10.1% | 445 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.6% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 14.944 мкг | 10 мкг | 149.4% | 67.1% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.2329 мг | 2 мг | 11.6% | 5.2% | 859 г |
| Медь, Cu | 149.47 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 6.7% | 669 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.8% | 1616 г |
| Селен, Se | 6.412 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.3% | 858 г |
| Фтор, F | 150.56 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.7% | 2657 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 9.4% | 479 г |
| Цинк, Zn | 2.6214 мг | 12 мг | 21.8% | 9.8% | 458 г |
Энергетическая ценность Куриная оибивная составляет 222,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».