| Помидор (томат), грунтовый | 211 г |
| Перец сладкий красный | 124 г |
| Лук (репчатый или крымский) | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.8% | 4667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22% | 1250 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.9 мкг | 900 мкг | 19.8% | 54.5% | 506 г |
| бета Каротин | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 59% | 468 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 12.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 13.8% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 31.4% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.464 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.5% | 3209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 94.24 мг | 90 мг | 104.7% | 288.4% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 13.5% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.1% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 14.9% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7515 мг | 20 мг | 3.8% | 10.5% | 2661 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.34 мг | 2500 мг | 9.2% | 25.3% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.7% | 5963 г |
| Кремний, Si | 10.241 мг | 30 мг | 34.1% | 93.9% | 293 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 10.2% | 2677 г |
| Натрий, Na | 300.54 мг | 1300 мг | 23.1% | 63.6% | 433 г |
| Сера, S | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.2% | 5258 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 9.4% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 499.11 мг | 2300 мг | 21.7% | 59.8% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 12.4% | 2242 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.4% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 4.931 мкг | 10 мкг | 49.3% | 135.8% | 203 г |
| Литий, Li | 43.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 21.5% | 1276 г |
| Медь, Cu | 104.47 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 28.7% | 957 г |
| Молибден, Mo | 6.223 мкг | 70 мкг | 8.9% | 24.5% | 1125 г |
| Никель, Ni | 8.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17685 г |
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23697 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 26.7% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.3573 мг | 12 мг | 3% | 8.3% | 3359 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.846 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, лук составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».