Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-ореховый спред. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-ореховый спред

Фундук 45.5 г
Какао-бобы 24.5 г
Обезжиренное Сухое Молоко [Europek] 24.5 г
Рапсовое масло 200 г
Ваниль [Сырье и приправы] 8 г
Стевия [NovaSweet] 8 г
Сывороточный Протеин [Power Pro] 30 г
Лецитин [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-ореховый спред".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 776.3 ккал 1684 ккал 46.1% 5.9% 217 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 2.1% 618 г
Жиры 76.6 г 56 г 136.8% 17.6% 73 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 0.4% 3476 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 63139 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.437 мг 15 мг 76.2% 9.8% 131 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 4.6% 278 г
Макроэлементы
Калий, K 55.6 мг 2500 мг 2.2% 0.3% 4496 г
Кальций, Ca 1.85 мг 1000 мг 0.2% 54054 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 0.2% 6745 г
Натрий, Na 0.37 мг 1300 мг 351351 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16260 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 0.6% 2089 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 61995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 0.2% 6061 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 2.6% 500 г
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 1.4% 947 г
Медь, Cu 168.28 мкг 1000 мкг 16.8% 2.2% 594 г
Молибден, Mo 2.965 мкг 70 мкг 4.2% 0.5% 2361 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 0.4% 3597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.2 г от 0.9 до 3.7 г 140.5% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 188.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.311 г ~
18:0 Стеариновая 1.676 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 43.672 г min 16.8 г 260% 33.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 5.386 г ~
22:1 Эруковая (ud) 19.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.081 г от 11.2 до 20.6 г 100% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.151 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-ореховый спред составляет 776,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».