Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с домашней лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с домашней лапшой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 410 г
Лапша домашняя, по 2-198 70 г
Перец сладкий красный (Жарка) 60 г
Шампиньоны (Жарка) 180 г
Оливковое масло 15 г
Устричный Соус-Маринад К Мясу [Sen Soy] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с домашней лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 16% 425 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.7% 2586 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7% 973 г
Витамин В4, холин 29.38 мг 500 мг 5.9% 4% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 1.449 мг 5 мг 29% 19.7% 345 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 14.3% 475 г
Витамин В9, фолаты 6.472 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6180 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 11.2% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 3.3% 2086 г
Витамин Н, биотин 4.545 мкг 50 мкг 9.1% 6.2% 1100 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.3128 мг 20 мг 31.6% 21.5% 317 г
Ниацин 7.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.22 мг 2500 мг 12.4% 8.4% 803 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 0.7% 10267 г
Кремний, Si 1.545 мг 30 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Магний, Mg 51.92 мг 400 мг 13% 8.8% 770 г
Натрий, Na 142.47 мг 1300 мг 11% 7.5% 912 г
Сера, S 149.02 мг 1000 мг 14.9% 10.1% 671 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 11.3% 603 г
Хлор, Cl 47.35 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 4.4% 1556 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2140 г
Кобальт, Co 9.16 мкг 10 мкг 91.6% 62.3% 109 г
Литий, Li 4.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.4% 5051 г
Медь, Cu 186.67 мкг 1000 мкг 18.7% 12.7% 536 г
Молибден, Mo 6.391 мкг 70 мкг 9.1% 6.2% 1095 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 19.272 мкг 55 мкг 35% 23.8% 285 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 8.6 мкг ~
Фтор, F 69.73 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5736 г
Хром, Cr 15.18 мкг 50 мкг 30.4% 20.7% 329 г
Цинк, Zn 0.9147 мг 12 мг 7.6% 5.2% 1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.242 г ~
Валин 0.89 г ~
Гистидин* 0.9 г ~
Изолейцин 0.774 г ~
Лейцин 1.354 г ~
Лизин 1.805 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.76 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.885 г ~
Аспарагиновая кислота 1.321 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 1.927 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.904 г min 16.8 г 11.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с домашней лапшой составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 151 гр (222.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».