| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 10 г |
| Фарш куриный “Well done” | 400 г |
| Фарш свиной | 400 г |
| Крупа овсяная | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Кабачок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.1% | 521 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.3% | 357 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6870 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 13.32 мг | 500 мг | 2.7% | 1.3% | 3754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.075 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2631 мг | 20 мг | 1.3% | 0.6% | 7602 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.43 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.7% | 6679 г |
| Кальций, Ca | 5.43 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18416 г |
| Кремний, Si | 3.114 мг | 30 мг | 10.4% | 4.9% | 963 г |
| Магний, Mg | 2.05 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 19512 г |
| Натрий, Na | 6.94 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 18732 г |
| Сера, S | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8865 г |
| Фосфор, P | 12.9 мг | 800 мг | 1.6% | 0.8% | 6202 г |
| Хлор, Cl | 8.61 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 9278 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 3.8% | 1245 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
| Медь, Cu | 12.08 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8278 г |
| Молибден, Mo | 0.542 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12915 г |
| Никель, Ni | 0.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.525 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.3% | 3607 г |
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.114 мг | 12 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из фарша свинины и курицы составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».