| Свинина, окорок в целом, постное мясо, запечённый | 800 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 18.4% | 270 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.9% | 629 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3708 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.651 мг | 1.5 мг | 43.4% | 21.5% | 230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 9.3% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 96.23 мг | 500 мг | 19.2% | 9.5% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 6.4% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 10.7% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.118 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 11.2% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.2% | 1181 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.847 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7739 мг | 20 мг | 23.9% | 11.8% | 419 г |
| Бетаин | 5.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.65 мг | 2500 мг | 15.1% | 7.5% | 664 г |
| Кальций, Ca | 8.53 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11723 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 3.5% | 1435 г |
| Натрий, Na | 383.35 мг | 1300 мг | 29.5% | 14.6% | 339 г |
| Сера, S | 281.59 мг | 1000 мг | 28.2% | 14% | 355 г |
| Фосфор, P | 274.2 мг | 800 мг | 34.3% | 17% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 3.1% | 1580 г |
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2112 г |
| Медь, Cu | 104.18 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.2% | 960 г |
| Селен, Se | 46.994 мкг | 55 мкг | 85.4% | 42.3% | 117 г |
| Цинк, Zn | 3.1194 мг | 12 мг | 26% | 12.9% | 385 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.748 г | ~ | |||
| Валин | 1.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.253 г | ~ | |||
| Лизин | 2.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 1.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.61 г | ~ | |||
| Глицин | 1.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.426 г | ~ | |||
| Пролин | 1.141 г | ~ | |||
| Серин | 1.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.961 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.979 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.193 г | min 16.8 г | 25% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в соевом сосу составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».