| Лук репчатый | 328 г |
| Чеснок | 18 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 75 г |
| Вода | 465 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12% | 1818 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.3% | 6818 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 6.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.06 мкг | 400 мкг | 1% | 2.2% | 9852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.6% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 9.4% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 9% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2946 мг | 20 мг | 1.5% | 3.3% | 6789 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.12 мг | 2500 мг | 3.3% | 7.2% | 3044 г |
| Кальций, Ca | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4098 г |
| Кремний, Si | 1.861 мг | 30 мг | 6.2% | 13.6% | 1612 г |
| Магний, Mg | 7.31 мг | 400 мг | 1.8% | 3.9% | 5472 г |
| Натрий, Na | 5.29 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 24575 г |
| Сера, S | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.1% | 3626 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 7.9% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 16.33 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 14085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.343 мг | 18 мг | 1.9% | 4.2% | 5248 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 2.014 мкг | 10 мкг | 20.1% | 44% | 497 г |
| Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 11.4% | 1942 г |
| Медь, Cu | 37.9 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 8.3% | 2639 г |
| Молибден, Mo | 1.74 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.5% | 4023 г |
| Никель, Ni | 1.424 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.11 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.5% | 6239 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 7.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.3534 мг | 12 мг | 2.9% | 6.3% | 3396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус карри составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».