| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Кунжут | 10 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.1 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.3% | 472 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.7% | 767 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 21.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.2% | 1037 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.4% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 91.22 мг | 500 мг | 18.2% | 7.9% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 6% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 5.5% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.742 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.5% | 1759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.807 мкг | 3 мкг | 26.9% | 11.7% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.7% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 9.322 мкг | 50 мкг | 18.6% | 8.1% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9543 мг | 20 мг | 19.8% | 8.6% | 506 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.22 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 138.23 мг | 1000 мг | 13.8% | 6% | 723 г |
| Кремний, Si | 5.349 мг | 30 мг | 17.8% | 7.8% | 561 г |
| Магний, Mg | 38.16 мг | 400 мг | 9.5% | 4.1% | 1048 г |
| Натрий, Na | 59.42 мг | 1300 мг | 4.6% | 2% | 2188 г |
| Сера, S | 173.99 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.6% | 575 г |
| Фосфор, P | 208.5 мг | 800 мг | 26.1% | 11.4% | 384 г |
| Хлор, Cl | 102.5 мг | 2300 мг | 4.5% | 2% | 2244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 3.4% | 1278 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 3.806 мкг | 10 мкг | 38.1% | 16.6% | 263 г |
| Литий, Li | 2.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3728 мг | 2 мг | 18.6% | 8.1% | 536 г |
| Медь, Cu | 128.46 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 5.6% | 778 г |
| Молибден, Mo | 5.908 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.7% | 1185 г |
| Никель, Ni | 5.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.753 мкг | 55 мкг | 50.5% | 22% | 198 г |
| Стронций, Sr | 9.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12887 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.9828 мг | 12 мг | 8.2% | 3.6% | 1221 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.711 г | min 16.8 г | 16.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 229,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».