| Шпинат | 100 г |
| Гречневая мука | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
| Молоко 2% жирности | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.8% | 613 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10.4% | 400 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.2 мкг | 900 мкг | 30.2% | 12.6% | 331 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 6.4% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.4% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.3% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 80.12 мг | 500 мг | 16% | 6.7% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 4.8% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.4 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 5.6% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 4.1% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 4.864 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4% | 1028 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.5 мкг | 120 мкг | 66.3% | 27.6% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3397 мг | 20 мг | 11.7% | 4.9% | 855 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.52 мг | 2500 мг | 12.1% | 5% | 829 г |
| Кальций, Ca | 282.48 мг | 1000 мг | 28.2% | 11.7% | 354 г |
| Кремний, Si | 8.192 мг | 30 мг | 27.3% | 11.4% | 366 г |
| Магний, Mg | 34.25 мг | 400 мг | 8.6% | 3.6% | 1168 г |
| Натрий, Na | 233.38 мг | 1300 мг | 18% | 7.5% | 557 г |
| Сера, S | 109.7 мг | 1000 мг | 11% | 4.6% | 912 г |
| Фосфор, P | 289.6 мг | 800 мг | 36.2% | 15.1% | 276 г |
| Хлор, Cl | 44.4 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.745 мг | 18 мг | 20.8% | 8.6% | 481 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 2.656 мкг | 10 мкг | 26.6% | 11.1% | 377 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 3.3% | 1255 г |
| Медь, Cu | 28.43 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3517 г |
| Молибден, Mo | 2.272 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.3% | 3081 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.704 мкг | 55 мкг | 23.1% | 9.6% | 433 г |
| Стронций, Sr | 10.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18957 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.8818 мг | 12 мг | 7.3% | 3% | 1361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.519 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.263 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.342 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.628 г | min 16.8 г | 27.5% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.946 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность ШПИНАТНЫЕ ВАФЛИ составляет 240,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».