Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылышки в терияки (23/10/13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылышки в терияки (23/10/13)

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 2000 г
Терияки Соус [Heinz] 150 г
Сахар песок 80 г
Вода 150 г
Чеснок 20 г
Имбиря корень сырой 4 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки в терияки (23/10/13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 18.1% 402 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5844 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.5% 2069 г
Витамин В4, холин 56.39 мг 500 мг 11.3% 8.2% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 10.4% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.458 мг 2 мг 22.9% 16.6% 437 г
Витамин В9, фолаты 3.457 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11571 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 7.8% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9036 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.3042 мг 20 мг 31.5% 22.8% 317 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 7.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.56 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1483 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7663 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2088 г
Натрий, Na 69.51 мг 1300 мг 5.3% 3.8% 1870 г
Сера, S 188.1 мг 1000 мг 18.8% 13.6% 532 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 12.1% 601 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2317 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Медь, Cu 36.52 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2738 г
Молибден, Mo 0.319 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21944 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 15.31 мкг 55 мкг 27.8% 20.2% 359 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61824 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 1.4001 мг 12 мг 11.7% 8.5% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.131 г ~
Валин 0.93 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 0.99 г ~
Лейцин 1.407 г ~
Лизин 1.592 г ~
Метионин 0.519 г ~
Треонин 0.792 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.023 г ~
Аспарагиновая кислота 1.671 г ~
Глицин 0.921 г ~
Глутаминовая кислота 2.807 г ~
Пролин 0.771 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
бета Ситостерол 0.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~
Трансжиры 0.06 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриные крылышки в терияки (23/10/13) составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».