| Морковь (Мытьё, нарезка) | 680 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Кунжут, поджаренный без соли | 40 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 135 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Жидкий дым [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.4% | 1617 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.4% | 1273 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.9% | 800 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1317.7 мкг | 900 мкг | 146.4% | 174.3% | 68 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.561 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.737 мг | 5 мг | 154.7% | 184.2% | 65 г |
| бета Криптоксантин | 5.83 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.982 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 6.5% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.013 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.5% | 2664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 7.1% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 8.9% | 1329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4335 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.558 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8961 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 16.4% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4998 мг | 20 мг | 7.5% | 8.9% | 1334 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.54 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.6% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 110.48 мг | 1000 мг | 11% | 13.1% | 905 г |
| Кремний, Si | 21.517 мг | 30 мг | 71.7% | 85.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 43.66 мг | 400 мг | 10.9% | 13% | 916 г |
| Натрий, Na | 227.71 мг | 1300 мг | 17.5% | 20.8% | 571 г |
| Сера, S | 45.16 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2214 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 18.5% | 647 г |
| Хлор, Cl | 363.42 мг | 2300 мг | 15.8% | 18.8% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 6.2% | 1933 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.7% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 19.6% | 606 г |
| Литий, Li | 3.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 12.6% | 942 г |
| Медь, Cu | 123.03 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 14.6% | 813 г |
| Молибден, Mo | 14.27 мкг | 70 мкг | 20.4% | 24.3% | 491 г |
| Никель, Ni | 5.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.094 мкг | 55 мкг | 7.4% | 8.8% | 1343 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11022 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.8% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.0345 мг | 12 мг | 8.6% | 10.2% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.883 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из моркови и капусты с сыром составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».