Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич дом

Индейка 80 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 20 г
Огурец грунтовый 20 г
Помидор (томат), грунтовый 15 г
Сыр Творожный Лёгкий [Almette] 10 г
Тостовый Хлеб Пшеничный [Хлебный Дом] 20 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 10 г
Майонез 10 г
Сыр Голландский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.5% 571 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.9% 609 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.9% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3766 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В4, холин 27.87 мг 500 мг 5.6% 3.4% 1794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 7.9% 766 г
Витамин В9, фолаты 4.332 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9234 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 10.2% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3580 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11962 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.2751 мг 20 мг 16.4% 9.9% 611 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.73 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1869 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9515 г
Кремний, Si 5.897 мг 30 мг 19.7% 11.9% 509 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2811 г
Натрий, Na 60.92 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2134 г
Сера, S 92.42 мг 1000 мг 9.2% 5.5% 1082 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 6.4% 939 г
Хлор, Cl 37.7 мг 2300 мг 1.6% 1% 6101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3093 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 4.2% 1420 г
Литий, Li 2.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.2% 4963 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1912 г
Молибден, Mo 0.781 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8963 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 9.184 мкг 55 мкг 16.7% 10.1% 599 г
Фтор, F 3.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101523 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.7862 мг 12 мг 6.6% 4% 1526 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.441 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич дом составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».