| Крупа ячневая | 400 г |
| Вода | 1080 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.6% | 2533 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 8.1% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.9% | 833 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3131 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.503 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 7.7% | 1189 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3957 мг | 20 мг | 7% | 6.4% | 1433 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.88 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.2% | 4106 г |
| Кальций, Ca | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3655 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 3.6% | 2556 г |
| Натрий, Na | 5.18 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25097 г |
| Сера, S | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4023 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 11.6% | 785 г |
| Хлор, Cl | 1.12 мг | 2300 мг | 205357 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 2.7% | 3364 г |
| Кобальт, Co | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.7% | 1603 г |
| Марганец, Mn | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 10.4% | 881 г |
| Медь, Cu | 110.35 мкг | 1000 мкг | 11% | 10% | 906 г |
| Молибден, Mo | 3.86 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5% | 1813 г |
| Фтор, F | 106.9 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3742 г |
| Цинк, Zn | 0.3237 мг | 12 мг | 2.7% | 2.5% | 3707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».