| Цукини, молодые | 600 г |
| Авокадо | 50 г |
| Киноа, приготовленная | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.1% | 2171 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.2% | 1697 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.2% | 1176 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2655 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.409 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 1.657 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 18.72 мг | 500 мг | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 12.9% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.415 мкг | 400 мкг | 6.6% | 10.2% | 1514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.37 мг | 90 мг | 27.1% | 42.1% | 369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.9% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 4.2% | 3704 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.234 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.6% | 4259 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8754 мг | 20 мг | 4.4% | 6.8% | 2285 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.13 мг | 2500 мг | 15.5% | 24.1% | 644 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4537 г |
| Магний, Mg | 36.77 мг | 400 мг | 9.2% | 14.3% | 1088 г |
| Натрий, Na | 11.56 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11246 г |
| Сера, S | 38.1 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.9% | 2625 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 20.5% | 756 г |
| Хлор, Cl | 9.07 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 25358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 8.7% | 1793 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 9% | 1721 г |
| Марганец, Mn | 0.2716 мг | 2 мг | 13.6% | 21.1% | 736 г |
| Медь, Cu | 118.58 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 18.5% | 843 г |
| Молибден, Mo | 0.349 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.8% | 20057 г |
| Селен, Se | 2.405 мкг | 55 мкг | 4.4% | 6.8% | 2287 г |
| Фтор, F | 3.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 109890 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.8723 мг | 12 мг | 7.3% | 11.3% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.291 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из цукини составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».