| Свинина мясная (Жарка порционным панированнымкуском) | 480 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль столовая | 12 г |
Макароны отварить в подсоленой воде, промыть. Лук порезать полукольцами. Лук обжарить на растительном масле. К луку добавить фарш, довести до готовности. Макароны добавить к фаршу, премешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 469 ккал | 1684 ккал | 27.9% | 5.9% | 359 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 4.9% | 434 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 10.7% | 200 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 3.6% | 597 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 3.9% | 541 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6805 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 6% | 357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 1.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 92.08 мг | 500 мг | 18.4% | 3.9% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 2.5% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 4.3% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.557 мкг | 400 мкг | 4.4% | 0.9% | 2278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.06 мг | 15 мг | 33.7% | 7.2% | 296 г |
| Витамин Н, биотин | 1.438 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.6% | 3477 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.357 мг | 20 мг | 36.8% | 7.8% | 272 г |
| Ниацин | 2.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.48 мг | 2500 мг | 9.9% | 2.1% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6662 г |
| Кремний, Si | 2.585 мг | 30 мг | 8.6% | 1.8% | 1161 г |
| Магний, Mg | 42.92 мг | 400 мг | 10.7% | 2.3% | 932 г |
| Натрий, Na | 784.94 мг | 1300 мг | 60.4% | 12.9% | 166 г |
| Сера, S | 56.38 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.2% | 1774 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 4.7% | 452 г |
| Хлор, Cl | 53.8 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.851 мг | 18 мг | 15.8% | 3.4% | 631 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 3.9% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 4.4% | 485 г |
| Медь, Cu | 467.46 мкг | 1000 мкг | 46.7% | 10% | 214 г |
| Молибден, Mo | 8.142 мкг | 70 мкг | 11.6% | 2.5% | 860 г |
| Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 58.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20090 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.7% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.5968 мг | 12 мг | 5% | 1.1% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.849 г | min 16.8 г | 82.4% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.569 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.3% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность по-флотски составляет 469 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».