| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.4% | 566 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2948 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 972 мкг | 900 мкг | 108% | 81.8% | 93 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.998 мг | 5 мг | 100% | 75.8% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 11.3% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 139.69 мг | 500 мг | 27.9% | 21.1% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 11% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.896 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.3% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 9.2% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.014 мг | 15 мг | 13.4% | 10.2% | 745 г |
| Витамин Н, биотин | 11.242 мкг | 50 мкг | 22.5% | 17% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6509 мг | 20 мг | 8.3% | 6.3% | 1211 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.56 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.3% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 42.28 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2365 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1927 г |
| Натрий, Na | 134.92 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.9% | 964 г |
| Сера, S | 98.2 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.4% | 1018 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 12.1% | 625 г |
| Хлор, Cl | 169.04 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.5% | 1361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 6.9% | 1096 г |
| Йод, I | 11.13 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5.6% | 1348 г |
| Кобальт, Co | 5.586 мкг | 10 мкг | 55.9% | 42.3% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12121 г |
| Медь, Cu | 46.57 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Молибден, Mo | 3.491 мкг | 70 мкг | 5% | 3.8% | 2005 г |
| Селен, Se | 17.642 мкг | 55 мкг | 32.1% | 24.3% | 312 г |
| Фтор, F | 30.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13068 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6186 мг | 12 мг | 5.2% | 3.9% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.059 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковный составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».