Мой здоровый рацион

Рецепт Замеченные перцы с чесноком и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Замеченные перцы с чесноком и соевым соусом

Перец сладкий красный 440 г
Соевый соус 20 г
Чеснок 12 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замеченные перцы с чесноком и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.2% 4471 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.9% 4000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.2% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.6% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 9% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.8 мкг 900 мкг 34.1% 81% 293 г
бета Каротин 1.841 мг 5 мг 36.8% 87.4% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 15% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 10.9% 2169 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 15.2% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 57.2% 415 г
Витамин В9, фолаты 16.31 мкг 400 мкг 4.1% 9.7% 2452 г
Витамин C, аскорбиновая 230.38 мг 90 мг 256% 608.1% 39 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 12.4% 1933 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 10.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.0633 мг 20 мг 5.3% 12.6% 1881 г
Ниацин 0.951 мг ~
Бетаин 1.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.78 мг 2500 мг 7% 16.6% 1430 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7530 г
Кремний, Si 20.315 мг 30 мг 67.7% 160.8% 148 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 6.2% 3887 г
Натрий, Na 232.13 мг 1300 мг 17.9% 42.5% 560 г
Сера, S 14.12 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7082 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 7.1% 3306 г
Хлор, Cl 18.24 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 8.6% 2744 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 4.8% 5017 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 71% 335 г
Литий, Li 80.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 24.9% 951 г
Медь, Cu 97.11 мкг 1000 мкг 9.7% 23% 1030 г
Молибден, Mo 5.24 мкг 70 мкг 7.5% 17.8% 1336 г
Никель, Ni 5.029 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11727 г
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 31.1% 766 г
Цинк, Zn 0.4672 мг 12 мг 3.9% 9.3% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Замеченные перцы с чесноком и соевым соусом составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов