| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 220 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 220 г |
| Кедровый орех, сушеный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 627.2 ккал | 1684 ккал | 37.2% | 5.9% | 268 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 2.8% | 567 г |
| Жиры | 56 г | 56 г | 100% | 15.9% | 100 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 1.4% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Вода | 8.5 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26741 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409.1 мкг | 900 мкг | 45.5% | 7.3% | 220 г |
| Ретинол | 0.378 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 0.6% | 2538 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.918 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 1.7% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.609 мг | 1.8 мг | 33.8% | 5.4% | 296 г |
| Витамин В4, холин | 66.84 мг | 500 мг | 13.4% | 2.1% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 3.4% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 1.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.082 мкг | 400 мкг | 5% | 0.8% | 1992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.459 мкг | 3 мкг | 48.6% | 7.7% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 0.7% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.898 мкг | 10 мкг | 9% | 1.4% | 1114 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.224 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.661 мг | 15 мг | 11.1% | 1.8% | 903 г |
| гамма Токоферол | 1.138 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 1.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8275 мг | 20 мг | 4.1% | 0.7% | 2417 г |
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 664.8 мг | 2500 мг | 26.6% | 4.2% | 376 г |
| Кальций, Ca | 416.49 мг | 1000 мг | 41.6% | 6.6% | 240 г |
| Магний, Mg | 63.78 мг | 400 мг | 15.9% | 2.5% | 627 г |
| Натрий, Na | 169.92 мг | 1300 мг | 13.1% | 2.1% | 765 г |
| Сера, S | 134.39 мг | 1000 мг | 13.4% | 2.1% | 744 г |
| Фосфор, P | 415.6 мг | 800 мг | 52% | 8.3% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 0.8% | 2081 г |
| Марганец, Mn | 0.917 мг | 2 мг | 45.9% | 7.3% | 218 г |
| Медь, Cu | 172.14 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 2.7% | 581 г |
| Селен, Se | 7.839 мкг | 55 мкг | 14.3% | 2.3% | 702 г |
| Фтор, F | 1.26 мкг | 4000 мкг | 317460 г | ||
| Цинк, Zn | 2.2027 мг | 12 мг | 18.4% | 2.9% | 545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лизин | 1.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.814 г | ~ | |||
| Пролин | 1.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.86 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.041 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 2.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.48 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.444 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.362 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.782 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 14.754 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.799 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.501 г | min 16.8 г | 104.2% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Барф составляет 627,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».