| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Мука из цельного зерна[Селяночка] | 103 г |
| Яблоко (Запекание) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.7% | 916 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 6.5% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6.4% | 823 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.1% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 107.22 мг | 500 мг | 21.4% | 11.2% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.953 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.9% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 9.015 мкг | 50 мкг | 18% | 9.4% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.615 мг | 20 мг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.34 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3152 г |
| Кремний, Si | 0.682 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4399 г |
| Магний, Mg | 8.62 мг | 400 мг | 2.2% | 1.1% | 4640 г |
| Натрий, Na | 70.83 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.8% | 1835 г |
| Сера, S | 79.44 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 6% | 871 г |
| Хлор, Cl | 72.36 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 5.6% | 933 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 4.934 мкг | 10 мкг | 49.3% | 25.7% | 203 г |
| Литий, Li | 0.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Медь, Cu | 77.48 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 4.803 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.6% | 1457 г |
| Никель, Ni | 5.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.36 мкг | 55 мкг | 24.3% | 12.7% | 412 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14291 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.5635 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2130 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | min 16.8 г | 12.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка из яблок составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».