| Кабачок (Тушение) | 535 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 315 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 224 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 279 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 8.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 29.1% | 1111 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 11.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.7 мкг | 900 мкг | 24.4% | 79% | 410 г |
| бета Каротин | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 85.4% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 15.29 мг | 500 мг | 3.1% | 10% | 3270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 16.8% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 22% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.013 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.9% | 6652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.23 мг | 90 мг | 28% | 90.6% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 5.2% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.2% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 22% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7804 мг | 20 мг | 3.9% | 12.6% | 2563 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.57 мг | 2500 мг | 9.4% | 30.4% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.8% | 4771 г |
| Кремний, Si | 22.161 мг | 30 мг | 73.9% | 239.2% | 135 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 10.4% | 3165 г |
| Натрий, Na | 8.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 15550 г |
| Сера, S | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.8% | 5479 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 14.9% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 22.62 мг | 2300 мг | 1% | 3.2% | 10168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 13.9% | 2314 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.768 мкг | 10 мкг | 27.7% | 89.6% | 361 г |
| Литий, Li | 18.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 27.8% | 1168 г |
| Медь, Cu | 80.23 мкг | 1000 мкг | 8% | 25.9% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 6.087 мкг | 70 мкг | 8.7% | 28.2% | 1150 г |
| Никель, Ni | 6.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 15670 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 26438 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 18.4% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.413 мг | 12 мг | 3.4% | 11% | 2906 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность РАГУ ОВОЩНОЕ от 13.10.23 составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».