Мой здоровый рацион

Рецепт КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КАБАЧКОМ от 13.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КАБАЧКОМ от 13.10.23

Куриная грудка (филе) (Жарка) 375 г
Кабачок (Жарка) 270 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КАБАЧКОМ от 13.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 20.8% 466 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3629 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В4, холин 49.41 мг 500 мг 9.9% 9.6% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 20% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.44 мг 2 мг 22% 21.4% 455 г
Витамин В9, фолаты 6.612 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6050 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 5.2% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 4.5% 2190 г
Витамин Н, биотин 2.187 мкг 50 мкг 4.4% 4.3% 2286 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.0317 мг 20 мг 25.2% 24.5% 397 г
Ниацин 6.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.36 мг 2500 мг 12.1% 11.8% 830 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 2% 4728 г
Кремний, Si 13.767 мг 30 мг 45.9% 44.7% 218 г
Магний, Mg 52.72 мг 400 мг 13.2% 12.9% 759 г
Натрий, Na 44.21 мг 1300 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Сера, S 168.97 мг 1000 мг 16.9% 16.5% 592 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 14.8% 659 г
Хлор, Cl 57.86 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 7.4% 1324 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Кобальт, Co 7.545 мкг 10 мкг 75.5% 73.5% 133 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2232 г
Медь, Cu 93.56 мкг 1000 мкг 9.4% 9.2% 1069 г
Молибден, Mo 7.288 мкг 70 мкг 10.4% 10.1% 960 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 14.086 мкг 55 мкг 25.6% 24.9% 390 г
Фтор, F 76.74 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5212 г
Хром, Cr 13.73 мкг 50 мкг 27.5% 26.8% 364 г
Цинк, Zn 1.1728 мг 12 мг 9.8% 9.5% 1023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 1.329 г ~
Валин 0.947 г ~
Гистидин* 0.919 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.436 г ~
Лизин 1.865 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.808 г ~
Триптофан 0.277 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.432 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.949 г ~
Аспарагиновая кислота 1.428 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.664 г ~
Глутаминовая кислота 2.108 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КАБАЧКОМ от 13.10.23 составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».