| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 56 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Вода | 1800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 15 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
| Подберезовики | 178 г |
| Нут (Варка) | 180 г |
| Крапива ранняя (Варка без слива) | 100 г |
| Щавель (Варка без слива) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 200 г |
| Огурец маринованный (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3% | 11200 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 21.4% | 1538 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 23% | 1438 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 23.4% | 1404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.6% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 6.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.904 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 21008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 17.4% | 1875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 3.9% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 24.3% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.895 мг | 20 мг | 4.5% | 14.8% | 2235 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.55 мг | 2500 мг | 7.1% | 23.4% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.2% | 3990 г |
| Кремний, Si | 5.829 мг | 30 мг | 19.4% | 63.8% | 515 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 13.2% | 2513 г |
| Натрий, Na | 141.89 мг | 1300 мг | 10.9% | 35.9% | 916 г |
| Сера, S | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.6% | 6024 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 20.7% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 114.3 мг | 2300 мг | 5% | 16.4% | 2012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 7.6% | 4306 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.186 мкг | 10 мкг | 11.9% | 39.1% | 843 г |
| Литий, Li | 4.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 33.9% | 976 г |
| Медь, Cu | 57.54 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 19.1% | 1738 г |
| Молибден, Mo | 4.589 мкг | 70 мкг | 6.6% | 21.7% | 1525 г |
| Никель, Ni | 13.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.826 мкг | 55 мкг | 3.3% | 10.9% | 3012 г |
| Титан, Ti | 14.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.66 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.3% | 6092 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.6% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.2401 мг | 12 мг | 2% | 6.6% | 4998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность нутовый или соевый суп составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».