| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Псиллиум [Polezzno] | 2 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 125 г |
| Вода | 200 г |
| Рисовая мука, коричневая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.1% | 1027 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.4% | 3111 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 8.5% | 497 г |
| Углеводы (общие) | 46.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.4% | 667 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5438 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.377 мг | 1.5 мг | 25.1% | 10.7% | 398 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.7% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 0.8% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 9.8% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 9.8% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.22 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.5% | 1204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2976 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.881 мг | 20 мг | 24.4% | 10.4% | 410 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.7% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7446 г |
| Магний, Mg | 70.52 мг | 400 мг | 17.6% | 7.5% | 567 г |
| Натрий, Na | 285.19 мг | 1300 мг | 21.9% | 9.3% | 456 г |
| Сера, S | 93.78 мг | 1000 мг | 9.4% | 4% | 1066 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 11.5% | 371 г |
| Хлор, Cl | 401.7 мг | 2300 мг | 17.5% | 7.4% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1421 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 2.4148 мг | 2 мг | 120.7% | 51.3% | 83 г |
| Медь, Cu | 157.23 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 6.7% | 636 г |
| Молибден, Mo | 2.3 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 3043 г |
| Селен, Se | 4.78 мкг | 55 мкг | 8.7% | 3.7% | 1151 г |
| Фтор, F | 40.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9998 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.6108 мг | 12 мг | 13.4% | 5.7% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб рисовый цельнозерновой составляет 235,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».