| Морковь, вареная, без соли | 39 г |
| Свекла, вареная | 116 г |
| Картофель вареная | 110 г |
| Горошек Зелёный [Огородников] | 100 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.9% | 1667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2589 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 19.9% | 1169 г |
| альфа Каротин | 333.267 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 34.7% | 667 г |
| бета Криптоксантин | 5.393 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.243 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.02 мг | 500 мг | 0.6% | 1.4% | 16556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 7.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 13.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.579 мкг | 400 мкг | 6.4% | 14.8% | 1564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 13.7% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 11364 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 8.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6259 мг | 20 мг | 3.1% | 7.2% | 3195 г |
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.45 мг | 2500 мг | 9.8% | 22.7% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5163 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 7.6% | 3040 г |
| Натрий, Na | 170.98 мг | 1300 мг | 13.2% | 30.6% | 760 г |
| Сера, S | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7052 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 8.3% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 14.94 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 15395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 6.3% | 3758 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.287 мкг | 10 мкг | 12.9% | 29.9% | 777 г |
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 17.8% | 1303 г |
| Медь, Cu | 61.86 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 14.4% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 2.06 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.7% | 3398 г |
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17134 г |
| Фтор, F | 17.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23121 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 12% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.2194 мг | 12 мг | 1.8% | 4.2% | 5469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 12.10.2023 составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».