Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 13.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 13.10.23

Творог 5% 1200 г
Яйцо куриное 6 С0
Изюм Киш Миш [Мааг] 60 г
Сахар песок 0 г
Манка [Dobele] 90 г
Сметана 15% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 13.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.7% 484 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.9% 778 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.5% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 6% 1016 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 10.2% 602 г
Витамин В4, холин 88.85 мг 500 мг 17.8% 10.9% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.7% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 32.075 мкг 400 мкг 8% 4.9% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 1.127 мкг 3 мкг 37.6% 23% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 10.414 мкг 50 мкг 20.8% 12.7% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.765 мг 20 мг 18.8% 11.5% 531 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.3 мг 2500 мг 4.9% 3% 2061 г
Кальций, Ca 139.78 мг 1000 мг 14% 8.6% 715 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Натрий, Na 62.9 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2067 г
Сера, S 40.9 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2445 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 16.2% 379 г
Хлор, Cl 38.9 мг 2300 мг 1.7% 1% 5913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 3% 2062 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3030 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 13.9% 442 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 19.78 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 5056 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4375 г
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 6.927 мкг 55 мкг 12.6% 7.7% 794 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30234 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4532 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 13.10.23 составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».