| Вода | 2000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое | 500 г |
| Вермишель [Чумак] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 12.8% | 1767 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.7% | 4667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5475 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9% | 2512 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.4% | 16071 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.8% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 10.4% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.694 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 23613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5.2% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 36585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2556 мг | 20 мг | 6.3% | 14.2% | 1593 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.41 мг | 2500 мг | 1.5% | 3.4% | 6509 г |
| Кальций, Ca | 7.56 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 13228 г |
| Магний, Mg | 4.95 мг | 400 мг | 1.2% | 2.7% | 8081 г |
| Натрий, Na | 118.09 мг | 1300 мг | 9.1% | 20.5% | 1101 г |
| Сера, S | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.6% | 2629 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 8.1% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 158.31 мг | 2300 мг | 6.9% | 15.5% | 1453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.204 мг | 18 мг | 1.1% | 2.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 34483 г |
| Медь, Cu | 12.46 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.7% | 8026 г |
| Молибден, Mo | 1.494 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.7% | 4685 г |
| Селен, Se | 2.541 мкг | 55 мкг | 4.6% | 10.4% | 2165 г |
| Фтор, F | 75.28 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.3% | 5313 г |
| Цинк, Zn | 0.3497 мг | 12 мг | 2.9% | 6.5% | 3432 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон вермишель составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».