| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 30.9 г | 76 г | 40.7% | 28.9% | 246 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 8.5% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.4942 мг | 20 мг | 82.5% | 58.5% | 121 г |
| Ниацин | 10.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.38 мг | 2500 мг | 15.1% | 10.7% | 662 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8375 г |
| Магний, Mg | 115.11 мг | 400 мг | 28.8% | 20.4% | 347 г |
| Натрий, Na | 45.23 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.5% | 2874 г |
| Фосфор, P | 239.4 мг | 800 мг | 29.9% | 21.2% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 6.1% | 1161 г |
| Кобальт, Co | 13.846 мкг | 10 мкг | 138.5% | 98.2% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Медь, Cu | 123.08 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.7% | 812 г |
| Молибден, Mo | 16.923 мкг | 70 мкг | 24.2% | 17.2% | 414 г |
| Хром, Cr | 38.46 мкг | 50 мкг | 76.9% | 54.5% | 130 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 11.8% | 600 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.8 г | ~ | |||
| Валин | 2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.046 г | ~ | |||
| Лизин | 4.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.339 г | ~ | |||
| Треонин | 1.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 1.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.354 г | ~ | |||
| Пролин | 1.554 г | ~ | |||
| Серин | 1.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки куриной запеченой составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».