| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Рис отварной | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 500 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 13.9% | 2000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5% | 5600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2479 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 18.9% | 1466 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 20.3% | 1377 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 17.53 мг | 500 мг | 3.5% | 9.7% | 2852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 9.2% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 13.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.218 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 18034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 32.2% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 3.3% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.7% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.116 мг | 20 мг | 5.6% | 15.6% | 1792 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.9 мг | 2500 мг | 4.9% | 13.6% | 2051 г |
| Кальций, Ca | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11173 г |
| Кремний, Si | 4.18 мг | 30 мг | 13.9% | 38.6% | 718 г |
| Магний, Mg | 8.44 мг | 400 мг | 2.1% | 5.8% | 4739 г |
| Натрий, Na | 34.45 мг | 1300 мг | 2.7% | 7.5% | 3774 г |
| Сера, S | 42.81 мг | 1000 мг | 4.3% | 11.9% | 2336 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 15.3% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 42.99 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.3% | 5350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 8.6% | 3237 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 25.6% | 1088 г |
| Литий, Li | 4.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 4.7% | 5865 г |
| Медь, Cu | 34.85 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 9.7% | 2869 г |
| Молибден, Mo | 1.966 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.8% | 3561 г |
| Никель, Ni | 0.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.374 мкг | 55 мкг | 6.1% | 16.9% | 1630 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5% | 5655 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.2% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.8876 мг | 12 мг | 7.4% | 20.6% | 1352 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рис, фрикадельки составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».