Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный мой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный мой 2

Яйцо куриное 215 г
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 165 г
Сыворотка подсырная 100 г
Кукурузная крупа 30 г
Отруби Пшеничные Диетические [Сибирская Клетчатка] 30 г
Псилиум [Polezzno] 7 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 3 г
Подсластитель [Milford] 2 г
Ржаная мука, обойная 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Подсолнечное масло 3 г
Сироп Топинамбура [Терра] 56 г
Яблоко 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный мой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6% 1188 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.4% 1129 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 5% 1449 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7% 1029 г
Витамин В4, холин 66.92 мг 500 мг 13.4% 9.6% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 9% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.005 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4442 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.1% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 3.6% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 2.9% 2530 г
Витамин Н, биотин 7.056 мкг 50 мкг 14.1% 10.1% 709 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6005 мг 20 мг 8% 5.7% 1250 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.04 мг 2500 мг 9.5% 6.8% 1055 г
Кальций, Ca 65.97 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1516 г
Кремний, Si 0.716 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4190 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 4.6% 1574 г
Натрий, Na 59.43 мг 1300 мг 4.6% 3.3% 2187 г
Сера, S 65.42 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1529 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 11.2% 642 г
Хлор, Cl 49.99 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 95.6 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 7.8% 930 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2256 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 23.3% 308 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.4806 мг 2 мг 24% 17.2% 416 г
Медь, Cu 121.49 мкг 1000 мкг 12.1% 8.7% 823 г
Молибден, Mo 5.46 мкг 70 мкг 7.8% 5.6% 1282 г
Никель, Ni 6.823 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 11.524 мкг 55 мкг 21% 15.1% 477 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17212 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 4.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.8971 мг 12 мг 7.5% 5.4% 1338 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный мой 2 составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».