| Кабачок (Запекание) | 850 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| фарш мясо-капустный | 680 г |
| Греческий йогурт 2% Савушкин | 140 г |
| горчица ( моя ) | 12 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.4% | 1407 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.8% | 836 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 14.5% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 23.48 мг | 500 мг | 4.7% | 4.2% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.7% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 10.6% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.325 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 9.2% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 12.4% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.418 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3526 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.2% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3574 мг | 20 мг | 6.8% | 6.1% | 1473 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.45 мг | 2500 мг | 13% | 11.7% | 768 г |
| Кальций, Ca | 34.04 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2938 г |
| Кремний, Si | 13.835 мг | 30 мг | 46.1% | 41.6% | 217 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 4.1% | 2160 г |
| Натрий, Na | 242.45 мг | 1300 мг | 18.7% | 16.9% | 536 г |
| Сера, S | 74.1 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.7% | 1350 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 8.9% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 337.74 мг | 2300 мг | 14.7% | 13.3% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 4.2% | 2108 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 3.807 мкг | 10 мкг | 38.1% | 34.4% | 263 г |
| Литий, Li | 4.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Медь, Cu | 112.75 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.2% | 887 г |
| Молибден, Mo | 5.949 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.7% | 1177 г |
| Никель, Ni | 5.435 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.22 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2% | 4508 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18806 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 8.1% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.8449 мг | 12 мг | 7% | 6.3% | 1420 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с фаршем и картофелем в духовке составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».