Мой здоровый рацион

Рецепт Козинак миндальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинак миндальный

Миндаль, сухая обжарка, с солью 74.2 г
Сахар песок 40 г
Патока кукурузная 10 г
Подсолнечное масло 13.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак миндальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 550 ккал 1684 ккал 32.7% 5.9% 306 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 2.7% 673 г
Жиры 38.3 г 56 г 68.4% 12.4% 146 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 3.3% 548 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 5.4% 339 г
Вода 2.9 г 2273 г 0.1% 78379 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.644 мг 1.8 мг 35.8% 6.5% 280 г
Витамин В4, холин 28.03 мг 500 мг 5.6% 1% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 0.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 29.572 мкг 400 мкг 7.4% 1.3% 1353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.251 мг 15 мг 115% 20.9% 87 г
бета Токоферол 0.172 мг ~
гамма Токоферол 0.387 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 2.366 мкг 50 мкг 4.7% 0.9% 2113 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 0.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.9556 мг 20 мг 9.8% 1.8% 1023 г
Макроэлементы
Калий, K 386.34 мг 2500 мг 15.5% 2.8% 647 г
Кальций, Ca 146.78 мг 1000 мг 14.7% 2.7% 681 г
Кремний, Si 26.884 мг 30 мг 89.6% 16.3% 112 г
Магний, Mg 150.96 мг 400 мг 37.7% 6.9% 265 г
Натрий, Na 131.9 мг 1300 мг 10.1% 1.8% 986 г
Сера, S 112.7 мг 1000 мг 11.3% 2.1% 887 г
Фосфор, P 256.9 мг 800 мг 32.1% 5.8% 311 г
Хлор, Cl 20.97 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.8 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 24.14 мкг ~
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 2.2% 826 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 13889 г
Кобальт, Co 6.613 мкг 10 мкг 66.1% 12% 151 г
Литий, Li 11.506 мкг ~
Марганец, Mn 1.2001 мг 2 мг 60% 10.9% 167 г
Медь, Cu 590.91 мкг 1000 мкг 59.1% 10.7% 169 г
Молибден, Mo 15.969 мкг 70 мкг 22.8% 4.1% 438 г
Никель, Ni 64.522 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 1.075 мкг 55 мкг 2% 0.4% 5116 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 24.2 мкг ~
Фтор, F 48.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8175 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 2% 929 г
Цинк, Zn 1.7797 мг 12 мг 14.8% 2.7% 674 г
Цирконий, Zr 18.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.7 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.314 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 1.407 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.762 г ~
Глутаминовая кислота 3.308 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.151 мг ~
Стигмастерол 2.151 мг ~
бета Ситостерол 85.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.164 г min 16.8 г 120% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.981 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 17.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.466 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 12.94 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Козинак миндальный составляет 550 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».