Мой здоровый рацион

Рецепт Кетошоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетошоколад

Какао тертое 100 г
Масло какао 50 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетошоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504.3 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 334 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 1.8% 1118 г
Жиры 49.7 г 56 г 88.8% 17.6% 113 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 0.6% 3221 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 8.2% 241 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.2% 8742 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.8% 2400 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 1.6% 1250 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 2.3% 870 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434 мг 2500 мг 17.4% 3.5% 576 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2632 г
Магний, Mg 141 мг 400 мг 35.3% 7% 284 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37143 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 4.1% 482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.35 мг 18 мг 40.8% 8.1% 245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 28.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.95 г ~
18:0 Стеариновая 7.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.825 г min 16.8 г 52.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Кетошоколад составляет 504,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».