Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца (копия)

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Сельдерей 100 г
Огурец соленый 50 г
Сметана 15% жирности 100 г
Яйца Куриные [Сельская Новь] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 16.4% 738 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.4% 1436 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198 мкг 900 мкг 22% 26.5% 455 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 25.3% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.5% 1622 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 3% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5600 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 12.6% 955 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5382 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 6.0829 мг 20 мг 30.4% 36.6% 329 г
Ниацин 4.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.82 мг 2500 мг 10.6% 12.8% 944 г
Кальций, Ca 49.47 мг 1000 мг 4.9% 5.9% 2021 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 2.6% 4491 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 7.6% 1590 г
Натрий, Na 581.45 мг 1300 мг 44.7% 53.8% 224 г
Сера, S 100.9 мг 1000 мг 10.1% 12.2% 991 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 19.4% 620 г
Хлор, Cl 593.13 мг 2300 мг 25.8% 31% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 6.1% 1974 г
Йод, I 24.54 мкг 150 мкг 16.4% 19.7% 611 г
Кобальт, Co 16.857 мкг 10 мкг 168.6% 202.9% 59 г
Литий, Li 1.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2554 г
Медь, Cu 54.61 мкг 1000 мкг 5.5% 6.6% 1831 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 7% 1726 г
Никель, Ni 5.714 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29891 г
Стронций, Sr 19.82 мкг ~
Фтор, F 419.59 мкг 4000 мкг 10.5% 12.6% 953 г
Хром, Cr 38.27 мкг 50 мкг 76.5% 92.1% 131 г
Цинк, Zn 0.3894 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%

Энергетическая ценность Салат из тунца (копия) составляет 83,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (124.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».