| Грудка цыпленка-бройлера | 400 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 13.9% | 884 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 14.7% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 18.9% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.058 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.1% | 3063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7072 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3471 мг | 20 мг | 31.7% | 39.1% | 315 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.56 мг | 2500 мг | 12.5% | 15.4% | 800 г |
| Кальций, Ca | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4115 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 5.2% | 2372 г |
| Натрий, Na | 31.07 мг | 1300 мг | 2.4% | 3% | 4184 г |
| Сера, S | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6575 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 18.7% | 660 г |
| Хлор, Cl | 24.96 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 4.9% | 2521 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.5% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 8.479 мкг | 10 мкг | 84.8% | 104.6% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4484 г |
| Медь, Cu | 44.63 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.5% | 2241 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 9.6% | 1283 г |
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Фтор, F | 12.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31847 г |
| Хром, Cr | 11.57 мкг | 50 мкг | 23.1% | 28.5% | 432 г |
| Цинк, Zn | 0.6793 мг | 12 мг | 5.7% | 7% | 1767 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куринная грудка со сливками составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».