Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовый хлеб

Арахисовая Паста [Dopdrops] 160 г
Яйцо куриное 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.8 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 7.2% 452 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 14.1% 230 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.5% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.7% 4265 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 5.5% 591 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 4.6% 698 г
Витамин В4, холин 146.93 мг 500 мг 29.4% 9.6% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 4.9% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.098 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9761 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 3.3% 987 г
Витамин D, кальциферол 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 4.2% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4274 г
Витамин Н, биотин 11.824 мкг 50 мкг 23.6% 7.7% 423 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1073 мг 20 мг 10.5% 3.4% 949 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.44 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3033 г
Кальций, Ca 175.51 мг 1000 мг 17.6% 5.7% 570 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Натрий, Na 336.98 мг 1300 мг 25.9% 8.4% 386 г
Сера, S 103.02 мг 1000 мг 10.3% 3.3% 971 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 6.7% 483 г
Хлор, Cl 91.32 мг 2300 мг 4% 1.3% 2519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 3.1% 1039 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 2.5% 1281 г
Кобальт, Co 5.854 мкг 10 мкг 58.5% 19% 171 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Медь, Cu 48.83 мкг 1000 мкг 4.9% 1.6% 2048 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 1.6% 1993 г
Селен, Se 17.976 мкг 55 мкг 32.7% 10.6% 306 г
Фтор, F 32.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12422 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.909 г min 16.8 г 17.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Арахисовый хлеб составляет 307,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».