Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная (мой рецепт)

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 45 г
Манная крупа 45 г
Творог влажный 4,3% жирности 500 г
Молоко Lidl 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.8% 563 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.8% 812 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.1% 1352 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 6.1% 913 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8% 690 г
Витамин В4, холин 80.05 мг 500 мг 16% 8.8% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 9.5% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.892 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2879 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 9.6% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 3.5% 1567 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4438 г
Витамин Н, биотин 5.317 мкг 50 мкг 10.6% 5.8% 940 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2742 мг 20 мг 6.4% 3.5% 1570 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.81 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1738 г
Кальций, Ca 94.64 мг 1000 мг 9.5% 5.2% 1057 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 1.7% 3284 г
Натрий, Na 300.47 мг 1300 мг 23.1% 12.7% 433 г
Сера, S 144.71 мг 1000 мг 14.5% 8% 691 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 13.4% 412 г
Хлор, Cl 49.74 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2281 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Кобальт, Co 4.442 мкг 10 мкг 44.4% 24.5% 225 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Медь, Cu 51.17 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1954 г
Молибден, Mo 2.764 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2533 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 15.925 мкг 55 мкг 29% 16% 345 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 43.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9249 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.6884 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.853 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.261 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 2.852 г ~
Пролин 1.202 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.979 г min 16.8 г 11.8% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная (мой рецепт) составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».